6月3日，农学院12级食品营养与检测专业“一生一案”专业实训拉开了帷幕。
为进一步落实“一生一案”和“领班”岗位人才培养方案，食品营养与检测专业教研室根据人才培养方案，按照“理论和实践相结合”的原则，精心设计实训方案。通过生产让学生了解产品的工艺流程、设备的工作原理和生产的组织管理等基础知识，通过营销向全校师生宣传了食品安全和科学膳食等理念。
本次实训的产品主要有焙烤类、乳制品、饮料等，教研室根据学生的个性特点和特长，设立了生产部、技术部、品保部、营销部和财务部等五个部门，实训中同学们的参与热情高涨，学习氛围浓厚，为下一阶段专业课程的学习、学生个人专业的努力方向以及创业奠定了良好的基础。
我院的食品营养与检测专业系台州市高校区域优势特色专业，本次实训为期一个月，实训得到了农学院领导的高度重视，同时也得到了学校教务处、后勤、学生处等部门的大力支持！
