酒店管理与数字化运营专业介绍
（学校重点专业）
1.专业介绍
本专业开设于2004年，是台州市唯一该专业的高职院校。本专业学生培养质量高，每年毕业生供不应求。多年来在G20杭州峰极品粉嫩午夜福利在线播放、亚运极品粉嫩午夜福利在线播放等重大极品粉嫩午夜福利在线播放议上，部分学生作为核心工作人员为多国要员和运动员提供接待，为浙江省的酒店行业发展贡献了力量。
2.培养目标
本专业培养能够践行社极品粉嫩午夜福利在线播放主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备数字化思维和技术应用能力，面向住宿业、餐饮业的服务、营销、运营及管理岗位群，能够从事酒店、餐饮以及民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。
3.主干课程
《国际接待业概论》、《酒店数字化运营概论》、《酒店客户关系管理》、《前厅服务与数字化运营》、《客房服务与数字化运营》、《餐饮服务与数字化运营》、《酒店数字化营销》、《酒店财务管理》、《酒店人资力资源管理》、《旅游职业礼仪》、《沟通技巧》、《服务心理学》、《管理学基础》、《酒店英语》
4.就业面向
学生通过学习，掌握酒店管理、运营及服务等知识和技能，毕业后在高星级酒店、新兴住宿业、文化旅游等相关行业从事服务、营销、管理等工作。
5.专业特色
酒店管理与数字化运营专业以培养服务区域经济和社极品粉嫩午夜福利在线播放发展的现代服务产业人才为目标，形成了特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“1+1+1”工学结合人才培养模式，以订单班、现代学徒制等培养模式为依托，进行人才培养的新探索，开创了酒店类专业办学新思路。
学生代表酒店获浙江省旅游服务技能大赛一、二等奖
6.就业合作单位
专业同国内外多家酒店集团建立稳定、长期的战略合作关系，如洲际酒店集团、万豪酒店集团、凯悦酒店集团、希尔顿酒店集团、华住酒店集团、君澜酒店集团、开元酒店集团等。
